Subilla tulee torstai-iltaisin uusi sarja "Ratula", ihana sisustusohjelma. Tai olisiko paremminkin tuunausohjelma :) Sen innoittamana testasin ensimmäisessä jaksossa olleen lämpimien voileipien reseptin ja kyllä tulikin hyvää! Ohjeessa täytteenä on tonnikalaa, mutta tein osan leivistä kinkkusuikaletäytteellä ja kapriksia laitoin vain puoli purkkia. En oikein vieläkään osaa sanoa tykkäänkö kapriksista vai en...
Tässä siis perusresepti ohjelman sivuilta kopioituna:
Tässä siis perusresepti ohjelman sivuilta kopioituna:
Maalaisleipä
Voita
2 purkkia tonnikalaa öljyssä
1 rasia kirsikkatomaatteja
Puoli pakettia vuohenjuustoa
4 dl juustoraastetta
1 purkki ranskankermaa
0,5-1dl parmesaaniraastetta
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 purkki kapriksia
Pippuria
Suolaa
Muutama tippa öljyä
Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja lisää kulhoon. Murskaa vuohenjuustoa hieman ja lisää kulhoon. Lisää kulhoon myös tonnikala, puolet juustoraasteesta, ranskankerma, parmesaaniraaste, valkosipuli, kaprikset ja mausteet.
Leikkaa maalaisleivästä rouheita viipaleita. Voitele leivät. Levitä täyte leipien päälle runsaaksi kerrokseksi. Ripottele juustoraastetta vielä leipien päälle.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
Ja tässä kuva minun leivistä. Kinkku sopi täytteeksi oikein hyvin, taidan jatkossa tehdä vain sillä täytteellä. Nam!
Suosittelen näitä vaikka viikonlopun iltapalaksi!
Tätä blogia on mukava seurata.Tulee kiva olo kun pääsee ns.mukaan maalais tunnelmaan.Täytyykin kokeilla ton leivän tekemistä.Mukavaa viikon jatkoa sinulle!
VastaaPoista